- 1 cs de moutarde
- 1 cs de sucre
- 1 ½ cs de vinaigre de riz ou de vinaigre blanc
- 150 ml d'huile neutre
- 3 cs de sauce soja claire
- 1 cc d'huile de séame
- Sel, poivre
- Dans un bol, placez la moutarde, le sucre et le vinaigre de riz, salez légèrement et poivré.
- Mélangez à l'aide d'un fouet tout en versant l'huile peu à peu.
- Ajoutez ensuite la sauce soja et l'huile de sésame.