- 2 oignons
- 28 g de beurre non salée
- 2 ( 50g ) cornichons à l'aneth
- 180 g de mayo
- 130 g de ketchup
- 15 g de ciboulette
- 27 g de sauce worcestershire
- Sel et poivre
- Haché l'oignon, les cornichons et mettre le beurre dans une petite casserole sur feu moyen.
- Ajouter les oignons hachés dans la casserole, une fois que le beurre commence à faire des petites bulles avec un pincée de sucre.
- Cuire à feu moyen pendant 30 minutes.
- Dans un bol, mélanger à l'aide d'un fouet, la mayo, le ketchup, la ciboulette finement hachée, la sauce worcestershire et une pincée de sel.
- Ajouter finalement les cornichons finement haché et les oignon carameliser. Mélanger le tout.
Let's Get Cooking - In-N-Out Burger